罗曼湖集团将携手旗下一众跨文化IP定量酒款露脸嘉德秋季拍卖会“生命之水——国际威士忌珍酿”专场，带来多款定量威士忌。
更多拍品将于11月25日至11月28日在嘉德艺术中心预展。拍卖将于11月30日14：00举行，此次拍卖会为藏家和爱好者供给了一次珍稀威士忌保藏的绝佳时机，不只展示了罗曼湖集团对威士忌工艺的探究，也将民间传统文化与现代酿酒艺术完美结合。
皇家礼炮威士忌与英国规划师Richard Quinn再度携手推出“新奢时髦系列第二代”。此系列不只连续了两者对“高定”艺术的一起寻求，更展示了他们在创新和传统之间的完美交融。系列中的“橙红玫瑰限定版”和“法兰西菊限定版”交融了Richard Quinn标志性的印花规划，与皇家礼炮21年威士忌的共同风味相辅相成。
时髦界KOL Kiwi李函和调酒师男友Jun亲身体会了这一系列，感触到了时髦与威士忌之间的深入联络。“新奢时髦系列第二代”展示了硬派与柔软、果香与烟熏的调和交融，是Richard Quinn规划风格的重要元素。这种规划与威士忌的风味彼此衬托，为广阔购买的人带来全方位的感官体会。此次联名系列不只代表了两个范畴的跨界协作，更是对高档定制精力的深入诠释，展示了感官上的富丽美学。
拉弗格（Laphroaig）发布了其新系列“The Archive Collection”的首款威士忌——一款陈年36年的单一麦芽威士忌。这款威士忌以3750英镑的零售价格出售，全球定量仅400瓶。
该款威士忌蒸馏于1985年，通过三十多年的陈酿，问候拉弗格酒厂的威士忌制作师们的精心呵护。这款拉弗格36年在美国波本桶中熟成，并在二次装填的oloroso雪莉桶中过桶，以40.2%的原桶酒精度瓶装，风味中包含热带调、深色太妃糖和香草。一起，它也承载了拉弗格标志性的泥煤烟熏和海盐味，杯中更带有意外的果香。
拉弗格从其艾雷岛家乡海滩上的海玻璃中罗致创意，为这款威士忌规划了手艺吹制的瓶子。这并非该品牌初次发布36年陈酿——上一年九月，拉弗格推出了相同年份的“The Wall Collection”，首要着重泥煤味。
托明多（Tomintoul）酒厂宣告推出一款50年陈酿的单桶威士忌——1973年定量版。继2018年推出备受赞誉的1973年装瓶后，该酒厂现推出同年份的定量版单桶威士忌，桶号为261。
这款威士忌于1973年2月蒸馏，在托明多坐落凯恩戈姆国家公园库房的美国橡木波本桶中陈酿了33年。随后，这款珍稀单一麦芽在首席蒸馏师Robert Fleming亲身选择的oloroso雪莉桶中进一步陈酿了17年。2023年4月，托明多1973年定量版威士忌在到达50岁后不久被装瓶，酒精度为42.9%，保留了天然色泽。汤明托1973年定量版威士忌仅281瓶，零售价格为10,000英镑。
布赫拉迪酒厂（Bruichladdich Distillery）近来推出其泥煤怪兽Octomore 14系列的第四款也是最终一款产品——Octomore 14.4。这款威士忌于2017年蒸馏自2016年收成的100%苏格兰栽培的Concerto大麦，泥煤含量高达106 PPM，在哥伦比亚新橡木桶中特别陈酿五年，并以59.2%的酒精度瓶装。
Octomore 14.4的官方品鉴笔记显现，其闻香特征包含泥煤烟熏和炭烧橡木，紧随其后是热带生果和甜烤橡木的香气。哥伦比亚新橡木中的热带生果香气和芳香香料与烧烤烟雾相结合，伴随着桃子、芒果、百香果和梨生果糖的甜味。在口感上，这款威士忌温暖柔软。起先的烟熏味是炭烧橡木和泥煤烟，与苹果和梨的滋味完美平衡，随后是木香料和芳香黑胡椒味。树脂状的橡木展示了酒体的果香特性。
在尾韵上，稀有的哥伦比亚新橡木为Octomore 14.4带来了新维度。其浓郁的香料和芳香特性突出了酒体的果香特征，一起仍让Octomore的标志性泥煤烟熏味处于中心位置。橡木的烤制和炭化程度释放了木材的丰厚风味，让我们也能够体会这种共同橡木种类的悉数风味规模。Octomore 14.4选用不经冷凝过滤和无色素增加的方法装瓶，现在仅在酒厂和站独家出售，零售价为175英镑。
Compass Box More的酒精度为49%，选用从头炭化的美国橡木桶、猪头桶和oloroso雪莉桶调制而成。据酒的标签信息数据显现，其原液来历包含慕赫（Mortlach）、麦克杜夫（Macduff）、泰斯卡（Talisker）和亚伯乐（Aberlour）等闻名酒厂。这款威士忌估计将招引很多Compass Box的忠诚粉丝。
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