广州首家啤酒博物馆日前敞开博物馆你见得多了，以啤酒为主题的博物馆你又见过么？
日前，广州首家国际性啤酒博物馆正式对外敞开。在这里，你能够一日阅尽啤酒数千年意趣盎然的文明前史。
记者近来走进博物馆，专访博物馆负责人，解读关于啤酒前史的趣闻轶事：中世纪曾有3000名女性由于啤酒被烧死？我国啤酒开始为何叫“皮酒”……
醉酒长廊：这是一座地板歪斜的小木屋。当人进入此屋后，红黄相间的颜色，狭小的空间，使视神经遭到的信号影响与内耳前庭、骨骼、肌肉遭到的重力信号影响相对立，人体平衡体系出现紊乱，由此发生醉酒后走路不稳的感觉。
洗瓶机：一部上世纪80年代末曾运用过的洗瓶机什物，里边已被装上声控灯火，地上有一些或许随意滚动的球状物体，人能够坐在上面，模仿体会在洗瓶机里晃动的感觉。
珠江-英博啤酒博物馆全面敞开的时刻待定，现在不招待散客，想前往观赏的市民可与博物馆联络，或参报旅行团。另据悉，博物馆前面的江边正在建造一个新的客轮码头，估计在下一年亚运前能够建成运用。到时，游客能够直接搭船抵达博物馆观赏。
广州首家啤酒博物馆的地理位置很显眼。它接近珠江，与珠江新城隔江相望，东面是琶洲国际会议展览中心，西面与广州参观塔遥遥相对。
黄德章在啤酒职业作业多年，热衷于研讨啤酒文明，是博物馆展览的负责人之一。他和记者说，这个啤酒博物馆由珠江啤酒与国际最大的啤酒生产商——比利时英博集团协作兴修，自2004年筹建至今，足足花了5年时刻，耗资达6000多万元。为使博物馆的造型异乎寻常，筹建小组在全球投标收集设计方案。
“这座博物馆是全新修建，总修建面积到达9217平方米，在国内啤酒博物馆里是数一数二的。”黄德章说。而我国最早的啤酒博物馆是2001年筹建的青岛啤酒(600600,股吧)博物馆。
黄德章说：“与现有的啤酒博物馆首要杰出本身前史不同的是，咱们这个博物馆的一大特征是国际化视界，即力求体系展现国际啤酒的发展史，然后把广东啤酒放在这个前史进程中，把它们交融在一起。”
博物馆的主展厅坐落二楼，被分红几个主题区，啤酒数千年前史好像立体画卷，在眼前逐个出现：
博物馆展品中有许多精心收集回来的图片。在中世纪展厅，有一张图片十分有目共睹：两个赤裸的女性被绑在一起燃烧。作业人员介绍，这张相片反映啤酒前史上的一段不堪回首的往事：
中世纪欧洲人很爱喝啤酒，但其时啤酒的酿造以小作坊为主，而且没构成标准的生产流程，人们在酿造过程中随意增加植物、香料等，不只质量没办法确保，有时乃至使人中毒，人们无法解释原因，便把原因归咎于女巫咒骂，所以把他们眼中的“啤酒巫婆”烧死。据不完全统计，其时共有3000多个女性死于此因。
在我国啤酒前史部分，记者见到几幅难得一见的我国前期啤酒广告画，其间一幅清末的宣传画或许是最早的啤酒广告之一（见右上图）了。画的内容是几个正在豪饮的穿戴古代装束的男性，上方写着“万字皮酒”。据作业人员介绍，啤酒约在19世纪末传入我国，其时人们将它音译为“皮酒”。后来人们认为“皮”字不太妥，由于啤酒乃用口饮用，所以依照我国古代造字法中的形声字，以口为形旁、卑为声旁发明出了一个簇新的“啤”字，时刻大概在1910~1915年。
广州日报：全国的啤酒博物馆并不多，在广州建这样一个博物馆的初衷是什么？困难是什么？
黄德章：我想首要是为了宏扬啤酒文明。由于之前没有人做过，为了展现精确的国际啤酒前史，咱们就花了足足两年时刻进行研讨，并延聘专家做参谋，列了30多个版别的提纲，终究才敲定下来。此外，另一个困难是，啤酒前史的结构搭起来后，还得有什物，但由于岭南啤酒的前史相对来说仍是比较短，在这方面咱们仍有待完善。
广州日报：关于啤酒前史背景和文明，一直以来都有一些具有争议性的问题，你们怎么样进行取舍？
例如在古埃及，啤酒很宝贵，你有少量的啤酒就可与权贵的女儿订亲了。又例如我在国外报纸上看到这样一种猜想：哥伦布当年并不知道他所登陆的便是美洲新大陆，而他之所以上岸，是由于啤酒喝完了，他要到岸上做弥补。当然，这仅仅一种说法，咱们就没有采用进展览内容里边。
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